竹筒粽子也归属于棕子里边的一种，大家平常最普遍的棕子全是用粽子叶包囊的，而竹筒粽子说白了是用竹桶做的棕子，那样的棕子不但外形独特吸引人，并且吃起來味儿也很香。因此很多人都较为喜爱竹筒粽子。要想将竹筒粽子做成形，也是不易的事儿。下边就教大伙儿好多个小技巧。

食物清单

江米500克

小枣少量

黑香米适当

白砂糖适当

清甜味口感

煮加工工艺

数钟头用时

一般难度系数

竹桶粽的作法流程

1江米、黑香米清洗泡3至4钟头。

2小枣切成小丁与江米、黑香米混和在一起。

3将混和好的米装进竹桶，放满壮实。

4插进小细竹棍塞外瓶塞。

5将装好的竹桶放进炒锅，水盖过竹桶煮2钟头上下。

6将煮开的竹桶粽捞起来，放进冷水中湿冷，用竹条取出撒上白砂糖就可以服用。

小技巧：

泡米时水一定要盖过米，多泡一会更强。

竹桶放进沸水中煮一会，那样干净、除菌。

1檽米清洗干净，放水不久未过，侵泡4钟头以上。

2控干水，添加全部调味品和各种各样切成小丁的辅材，翻拌，能够 冷冻留宿，更强进味。

3竹桶用刀割开。

4每一个竹桶都不一样的，留意看中匹配，每一对用棉绳扎牢下方。

5将泡好的原材料用勺子装进竹桶，留意轻拍竹桶，让小米粒紧致，直至彻底放满。

6用粽子叶包起来竹桶张口，棉绳扎牢。

7竹桶放进放山泉水的压力锅中。

8压力锅上气压阀后30分钟就行 。

用材 檽米 大枣粒（自身喜爱的能够 加上） 竹桶

1、檽米泡至一晚上，控干渗入喜爱的食物灌入竹桶，敲两下至竹桶装匀称，堵上外盖。

2、包裹的竹筒粽子电高压锅中，挑选做饭，30分钟就可以

3、刚开始出模

4、脱好模，撒上白砂糖就可以吃啦

拓展材料

1、各种各样食物可根据自身的爱好配搭 。

2、煮制時间依据竹桶的尺寸而定。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除